펫아시아뉴스(Pet Asia News) 가평의 대표적인 플리마켓인 ‘두네토마켓(Farm & Handmade Market)’이 4월에도 다채로운 체험 프로그램과 특색 있는 제품들로 시민과 관광객을 맞이한다. 예술과 핸드메이드 감성이 어우러진 이 마켓은 매월 둘째, 넷째 토요일, 가평 잣고을 광장에서 개최되며, 지역 군민들이 직접 만든 수공예품과 신선한 농산물을 중심으로 운영되는 소규모 장터다. 두네토마켓은 단순한 판매를 넘어, 지역사회와 상인, 예술가들이 함께 만드는 공동체형 문화 공간으로 자리매김하고 있다. 특히 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단의 지원 아래, 가평군과 잣고을시장 상인회의 주관으로 운영되며, 지역 상권 활성화는 물론 예술가와 작가, 소상공인들의 창작 활동을 응원하는 창의적인 플랫폼으로 발전해왔다. 2025년 4월 두네토마켓은 더욱 풍성한 일정으로 꾸며진다. 4월 5일에는 개장 행사와 함께 무료 체험 프로그램이 운영되며, 4월 12일에는 ‘체험모아마켓’과 ‘청소년 어울림마당’이 함께 열린다. 이어 4월 19일에는 무료 체험과 레고 체험이, 4월 26일에는 다시 한 번 ‘체험모아마켓’이 열릴 예정으로, 온 가족이 함께 즐길 수 있는 다채
펫아시아뉴스(Pet Asia News) 경기도 가평군의 전통시장 내 위치한 ‘해광은갈치’가 최근 ‘전통시장 맛슐랭 30’에 선정되며 전국 미식가들의 관심을 받고 있다. 신선한 해산물과 정성스러운 조리법으로 탄생한 이곳의 대표 메뉴는 뼈 없는 갈치조림과 갈치구이로, 특유의 깔끔한 맛과 깊은 감칠맛이 조화를 이루며 많은 방문객들의 입맛을 사로잡고 있다. 해광은갈치의 대표 메뉴인 뼈 없는 갈치조림은 특히 주목할 만하다. 일반적으로 갈치조림은 가시 때문에 먹기가 불편한 경우가 많지만, 해광은갈치에서는 뼈를 모두 제거한 갈치를 사용하여 어린이부터 어르신까지 누구나 편하게 먹을 수 있도록 준비했다. 이 조림은 특제 양념이 깊숙이 배어 부드러운 식감과 은은한 매콤함을 동시에 즐길 수 있다. 한편, 갈치구이 또한 인기 메뉴로 꼽힌다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워진 갈치구이는 불필요한 기름기를 제거해 담백하면서도 깊은 감칠맛을 자랑한다. 특히 돌솥밥과 함께 제공되며, 한식의 정수를 경험할 수 있는 메뉴로 평가받고 있다. 이외에도 해광은갈치에서는 고등어조림, 고등어구이, 코다리조림 등 다양한 생선 요리를 제공하고 있으며, 이러한 메뉴들은 직장인들의 점심식사로도 큰 인기를
펫아시아뉴스(Pet Asia News) 가평잣고을시장 창업경제타운에 자리한 ‘해광은갈치’(대표 송애숙)가 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단의 ‘전통시장 맛슐랭 30’에 선정되며, 가평의 미식 명소로 자리 잡았다. 해광은갈치는 2022년 9월 첫 선을 보이며, 제주산 갈치를 이용한 ‘뼈 없는 갈치요리’로 단숨에 입소문을 타며 사랑받고 있다. 특히 모든 뼈를 제거한 후 미나리로 다시 묶어 조리하는 이색적인 방식은 맛과 정성을 겸비한 요리로 손님들의 찬사를 받고 있다. 송애숙 대표는 “갈치 뼈를 일일이 제거하는 작업은 손이 많이 가지만, 어르신이나 아이들도 부담 없이 즐길 수 있는 요리를 만들고 싶어 고집스럽게 이어왔다”며, “한 번 맛본 사람들은 꼭 다시 찾는다”고 자신감을 드러냈다. 대표 메뉴인 뼈 없는 갈치조림과 갈치구이는 해광은갈치의 상징이라 할 수 있다. 여기에 고등어조림과 구이 등 누구나 좋아할 만한 메뉴가 더해져 직장인부터 가족 단위 손님까지 폭넓은 사랑을 받고 있다. 특히, 솥밥과 함께 제공되는 제철 식재료로 만든 밑반찬은 송 대표의 섬세함을 보여주는 또 다른 매력 포인트다. “음식은 정성과 신선함이 생명이다”라는 송 대표의 철학은 SNS를 통해